dove si crea tutto

I nostri vigneti si trovano in una delle zone vitivinicole più celebri delle Marche, a pochi passi dall’Abbazia di Sant’Urbano, in una valle che sembra quasi sospesa nel tempo; da lì, si può ammirare il panorama mozzafiato che si estende verso le colline circostanti, sovrastate dal Castello di Rotoscio.

Sono caratterizzati da un terroir unico, che unisce storia, tradizione ed una particolare geologia dei suoli che gioca un ruolo fondamentale nella qualità dei nostri vini: la zona è ricca di suoli calcarei e argillosi che forniscono una mineralità particolare, ideale per la coltivazione del Verdicchio. Questi terreni, infatti, sono frutto di un’antica evoluzione geologica, che ha modellato il paesaggio e creato condizioni ottimali per la viticoltura. Il microclima della zona, influenzato dalla vicinanza al mare Adriatico e dalle colline circostanti, permette una maturazione ideale delle uve, con escursioni termiche che favoriscono una perfetta espressione aromatica. Il nostro terroir è un mosaico di sabbie, argille e conglomerati, residui di antichi fondali marini che donano ai nostri vigneti un carattere unico. La geologia della zona, con formazioni risalenti al Pliocene e al Pleistocene, plasma il nostro Verdicchio, conferendo al vino una straordinaria freschezza e minerali sensazioni. Le colline dei Castelli di Jesi, con le loro pendici ripide e variegate, sono il risultato di millenni di trasformazioni geologiche, dalle tettoniche marine all’erosione dei calanchi, che si riflettono nelle note eleganti e strutturate dei nostri vini.

Inoltre, le rocce calcaree e le particolari “argille azzurre”, donano ai nostri vini una struttura solida e una persistenza che li rende ideali per l’invecchiamento. Le piante, radicate in un terreno che ha una lunga storia geologica, sono in grado di assorbire e trasferire queste caratteristiche al vino, creando un legame profondo tra la terra e il prodotto finale.

In ogni bottiglia, il nostro Verdicchio porta con sé l’anima di questa terra, ricca di minerali e con un equilibrio perfetto tra calore e freschezza, che conferisce ai nostri vini una personalità unica, capace di raccontare la storia e la geologia dei Castelli di Jesi.